（1）育人成效提升显著
学生累计获世界职业院校技能大赛、全国职规赛、职业院校技能大赛等国家级、省级奖项80余项，其中2025年世界职业院校技能大赛金奖2项（全省第一），2名选手入选世赛国家队。培养省技术能手、青年岗位能手7人，西式面点师逾千名。就业率95%、对口率92%、创业率4%，近千人就职于资溪面包企业，用人单位满意度达98%。优秀毕业生王棻任教县级中职并被央视专题报道；李嘉玲（全国职规赛获奖者）等一批创业者扎根资溪，深度赋能“中国面包之乡”产业升级。
（2）专业内涵建设成果丰硕
建有全国职业院校旅游类示范专业点，获批国家级骨干专业、省级优势特色专业。建成国家级生产性实训基地、国家级高技能人才培训基地、世界技能大赛烘焙和糖艺/西点制作中国集训双基地（省内唯一）、国家级产教融合实训基地等国家级育人平台。建成首批省级职业院校教师教学创新团队，拥有国家“万人计划”领军人才、全国模范教师、国务院特殊津贴获得者、国家突出贡献奖获得者、大国工匠、全国技术能手、全国轻工技术能手等国家级、省级以上荣誉37项。立项高校思政工作质量提升综合改革与精品建设等国家级、省级项目12项。建成省级精品课程3门，出版教材10部（国规2部），开发数字教材3部，获全国优秀教材二等奖，主持省级课程资源资源库建设，获全国教学能力比赛一等奖等国家级、省级荣誉累计40余项。
（3）赋能县域烘焙产业，助力乡村振兴
攻克烘焙产品水分精准控制关键技术等难题23项，技术服务到账近200万元；开发国家职业标准10余项；学生研发资溪藜麦包等新品30余项，配方及工艺转化助力企业创益超1000万元，有力支撑县域烘焙产业年产值突破300亿元。孵化“资溪青年烘焙创业联盟”，支持500余名毕业生返乡创业；开展县域烘焙技能培训及社会服务超2万人次，公益服务60余场；对口帮扶资溪中专，直接带动就业超5000人。
（4）辐射示范不断扩大，影响深远
成果在江西省职业教育工作会议上作重点推介，入选省教育厅“产教融合”典型案例。导师获世界技能大赛烘焙冠军，并获原国务院总理李克强亲切接见，学生作为技能展示代表登上2026年央视春晚。国粮局、省委省政府、省教育厅主要领导先后来校考察，对成果给予高度肯定。辐射效应持续扩大，成果推广至河南、安徽等16个省，被浙江旅游职院、广西经贸职业学院等40余所院校借鉴应用。先后被《人民日报》《中国教育报》等主流媒体报道50余次，吸引马来西亚、巴基斯坦、赞比亚等“一带一路”沿线国家100余名留学生前来学习。
